Рынок Быой

На территории бывшей общины Иентхай, а ныне общины Быой, в районе Тэйхо (г. Ханой), есть место под названием Быой. Оно расположено в центре района, известного своими традиционными ремеслами, такими как производство бумаги, шелкоткачество, производство мальтозы, свиноводство, выращивание тутовника и др. В наши дни в Ханое только в местечке Быой рынок собирается строго по определенным дням лунного календаря согласно старинному обычаю.

С давних пор рынок Быой был местом, где ремесленники из окрестных деревень продавали оптом свои товары. Согласно сохранившимся до наших дней письменным источникам, на рынке было 15 лавок, занимавшихся исключительно торговлей различными видами бумаги кустарного производства. Это была бумага, произведенная в таких деревнях, как Иентхай, Хокхау, Донгса, Иенхоа. Кроме этого, на рынке продавалось большое количество земледельческих орудий, таких как мотыги, бороны, плуги, лопаты, тяпки, а также продукты питания местного производства: как мальтоза из деревни Анфу, сладости из деревни Суандинь, молодой рис (ком) из деревни Вонг (Зитьвонг) и т.д.
В наши дни рынок в местечке Быой продолжает функционировать. Местные жители-кустари приносят на рынок свою продукцию большими партиями для продажи оптом.

На рынке Быой покупатели могут выбрать любой товар по вкусу, начиная с лучших свежих овощей, собранных в ночь перед тем, как их привезли из пригородов Ханоя, и заканчивая отменного качества фруктами, собранных на заре во фруктовых садах у реки Толить или Нюэ. На рынке также можно купить живую пресноводную рыбу, привезенную с района Западного озера, из мест разведения рыбы на реке Нюэ или выловленную в Красной реке.

Но самым ходовым товаром на рынке Быой по праву можно назвать «живой товар» - щенков, котят, утят, цыплят, декоративных птиц и рыб, а также саженцы всевозможных деревьев, доставленных сюда из деревень, расположенных на берегу Западного озера, - Иенфу, Нгитам, Куангба, Няттан, которые издавна известны благодаря выращиванию цветов и декоративных деревьев, или из более дальних деревень, в которых это занятие стало развиваться недавно, - Тэйтыу, Футхыонг. Они традиционно специализируются на выращивании овощей, однако в последнее время стали заниматься и выращиванием цветов и декоративных растений.